Mouka na staročeský způsob

Recept na mouka na staročeský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

Připrav kvásek z 20 g droždí

trošky mléka a cukru. Mezitím v míse smíchej 500 g mouky trochu soli 80 g cukru přidej 100 g másla a 2 žloutky ztřené do pěny. Vzešlý kvásek přidej do mísy a vypracuj hladké těsto

nech v teple kynout. Vzešlé .l Jidáše 7 řš

Postup

Připrav kvásek z droždí, trošky mléka a cukru.

V míse smíchej mouku, sůl a cukr. Přidej máslo a žloutky ztřené do pěny. Vzešlý kvásek přidej do mísy a vypracuj hladké těsto.

Nech těsto v teple kynout, dokud nezdvojnásobí objem.

💡 Tip: Před pečením nechte těsto ještě chvíli kynout pro lepší nadýchanost.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

6 gBílkoviny

10 gTuky

60 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.