Nakládaný balkánský sýr II.

Nakládaný balkánský sýr II.

Recept na nakládaný balkánský sýr

Porce	4
Kategorie	Sýry - nakládání

Ingredience

200 g balkánského sýru, nakrájeného na kostičky
1 červená paprika nakrájená na proužky
2 cibule nakrájené na kolečka (můžeme použít také červenou)
1 malá sklenička nakládaných paprik (kozí rohy)
1 malá sklenička oliv
tymián
provensálské koření
mletý pepř
utřený česnek (podle chuti)
sůl
trochu octa
olej

Postup

1. # Nakrájenou cibuli, papriku a kozí rohy dáme do misky.
2. Trochu osolíme a zakapeme octem.
3. Přidáme olivy, tymián, provensálské koření, trochu mletého pepře, třený česnek a přilijeme olej.
4. Jako poslední přidáme nakrájený sýr, lehce zamícháme.
5. # Dáme do sklenice s uzávěrem, kterou uložíme do lednice a občas obrátíme.
6. # Za dva až tři dny můžeme konzumovat.

Ingredience

• 200 g balkánského sýru, nakrájeného na kostičky
• 1 červená paprika nakrájená na proužky
• 2 cibule nakrájené na kolečka (můžeme použít také červenou)
• 1 malá sklenička nakládaných paprik (kozí rohy)
• 1 malá sklenička oliv
• tymián
• provensálské koření
• mletý pepř
• utřený česnek (podle chuti)
• sůl
• trochu octa
• olej

Postup

1. Nakrájenou cibuli, papriku a kozí rohy dáme do misky. Trochu osolíme a zakapeme octem. Přidáme olivy, tymián, provensálské koření, trochu mletého pepře, třený česnek a přilijeme olej. Jako poslední přidáme nakrájený sýr, lehce zamícháme.
2. Dáme do sklenice s uzávěrem, kterou uložíme do lednice a občas obrátíme.
3. Za dva až tři dny můžeme konzumovat.