Odpalované těsto na ovocné knedlíky

Recept na odpalované těsto na ovocné knedlíky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 23 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Česká

⚠️ mléko, vejce

Ingredience

👥 4 porce

1/4 l mléka

200 g hrubé mouky 60 g másla 2 až 3 vejce asi 1 kg ovoce tvaroh máslo

cukr

Postup

1. Osolené mléko s máslem přistavíme na oheň a jakmile se začne vařit, přisypeme mouku.

2. Zmírníme plamen a za stálého míchání nahříváme, až se těsto nechytá dna nádoby. 3. Pak těsto přendáme do mísy a do polovychladlého přimícháme postupně vejce. 4. Na moukou posypaném vále utvoříme váleček, nakrájíme jej na dílky, poklademe omytým a osušeným ovocem a zabalíme do knedlíků. 5. Vaříme knedlíky v kastrole v osolené vodě 8 minut.

6. Podáváme posypané tvarohem a omaštěné nepřepáleným máslem.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete do těsta přidat vanilkový cukr.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

12 gBílkoviny

10 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.