Omeleta s houbami
Z WikiFood Recepty
More actions
Omeleta s houbami
Recept na omeleta s houbami
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Houby |
Ingredience
vajec
400 g hub
1 malá cibule
4 lžíce mléka
2 lžíce másla
100 g šunkového salámu
sůl 3 Ą Čerstvé
400 g hub
1 malá cibule
4 lžíce mléka
2 lžíce másla
100 g šunkového salámu
sůl 3 Ą Čerstvé
Postup
1. houby očistíme, opláchneme a nakrájíme na menší kostičky.
2. Také šunkový či jiný měkký salám nakrájíme na kostičky či nudličky, oloupeme a nakrájíme si i cibuli.
3. Na větší pánvičku dáme rozpustit máslo, v hrnečku rozšleháme vajíčka s trochou soli lžícemi mléka.
4. Jakmile je máslo rozpuštěné, přidáme cibuli, iorestujeme a přisypeme nakrájené houby.
5. Chvíli mícháme, aby houby změkly a potom zalijeme rozšlehanými vajíčky a již bez míchání necháme ztuhnout.
6. Podáváme s čerstvým chlebem čerstvou zeleninou.
2. Také šunkový či jiný měkký salám nakrájíme na kostičky či nudličky, oloupeme a nakrájíme si i cibuli.
3. Na větší pánvičku dáme rozpustit máslo, v hrnečku rozšleháme vajíčka s trochou soli lžícemi mléka.
4. Jakmile je máslo rozpuštěné, přidáme cibuli, iorestujeme a přisypeme nakrájené houby.
5. Chvíli mícháme, aby houby změkly a potom zalijeme rozšlehanými vajíčky a již bez míchání necháme ztuhnout.
6. Podáváme s čerstvým chlebem čerstvou zeleninou.
Ingredience
editovat- vajec
- 400 g hub
- 1 malá cibule
- 4 lžíce mléka
- 2 lžíce másla
- 100 g šunkového salámu
- sůl 3 Ą Čerstvé
Postup
editovathouby očistíme, opláchneme a nakrájíme na menší kostičky. Také šunkový či jiný měkký salám nakrájíme na kostičky či nudličky, oloupeme a nakrájíme si i cibuli. Na větší pánvičku dáme rozpustit máslo, v hrnečku rozšleháme vajíčka s trochou soli lžícemi mléka. Jakmile je máslo rozpuštěné, přidáme cibuli, iorestujeme a přisypeme nakrájené houby. Chvíli mícháme, aby houby změkly a potom zalijeme rozšlehanými vajíčky a již bez míchání necháme ztuhnout. Podáváme s čerstvým chlebem čerstvou zeleninou.