Omeleta z odpalovaného těsta

Recept na omeleta z odpalovaného těsta

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 1 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko, vejce

Ingredience

👥 1 porce

1/16 l mléka (5 lžic)

20 g másla plná lžíce polohrubé mouky sůl 1 lžička cukru

1 vejce

Postup

Do mléka přidáme sůl, cukr, rozpuštěné máslo a přimícháme mouku. Směs mícháme na ohni tak dlouho, až se nechytá dna nádoby.

Do částečně vychladlé hmoty vmícháme žloutek a lehce přimícháme sníh z bílku. Omeletu pečeme na silně vymaštěné pánvi, obrátíme lopatkou a dopečeme i z druhé strany.

Podáváme s ovocným salátem.

💡 Tip: Pro variaci můžete omeletu obložit zeleninou a podávat jako předkrm.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

8 gBílkoviny

18 gTuky

15 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Poznámka

Tuto omeletu můžeme připravit bez cukru, obložit ji zeleninou (plátky oloupaných rajčat, salátových okurek, ředkvičkami, listy salátu apod.) a podávat jako předkrm. V tom případě 1 omeleta stačí pro 2 osoby.