Opilé banánové kapsy

Vepřové nebo telecí řízky plnené banánem marinovaným v koňaku, spolu se šunkou a sýrem, smažené dozlatova.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 2 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 2 porce

Pro 2 osoby: 1 banán

2 vepřové nebo telecí řízky 2 plátky šunky 2 plátky tvrdého sýra 1 sklenka koňaku (brandy nebo fernet) sůl mletý pepř hladká mouka na obalení

olej na smažení

Postup

Oloupaný a překrojený banán pokapeme destilátem a necháme v chladu odležet.

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a postupně poklademe plátky šunky, sýra a půlkami banánu. Stočíme do závitku a upevníme jehlami nebo párátky. Obalíme v hladké mouce a zvolna osmažíme na rozehřátém oleji dozlatova.

Podáváme se smaženými bramborovými hranolky nebo dušenou rýží.

💡 Tip: Před smažením nechte řízky odležet, aby se chutě lépe propojily.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

40 gBílkoviny

30 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.