Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Ostružiník moruška

Z WikiFood Recepty
Ostružiník moruška: Zdravé bobuloviny z rašelinišť
Ostružiník moruška je ovoce, které roste na rašeliništích a má malé zlatavé plody, které se často používají do dezertů a džemů.
0.00
(0 hlasů)
🍴 ovoce📅 léto🌍 Ostružiník moruška roste především v severních oblastech Evropy a Asie.
🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové
Výživa na 100 g
Kalorie50 kcal
Bílkoviny1 g
Tuky0.3 g
Sacharidy12 g
Vláknina5 g
Vitamíny
C, A
Minerály
železo, vápník
GI index
0
Vhodné pro
vegetariánské, veganské, bezlepkové
🍳 Použití v kuchyni
Ostružiník moruška se používá k přípravě dezertů, džemů a jako přísada do různých pokrmů.
🔍 Jak vybrat
Vyberte plody, které jsou zlatavé a pevné, bez známek hniloby.
📦 Skladování
Skladujte v chladničce, ideálně do 3 dnů po sklizni.
🔄 Náhražky
Lze nahradit jinými bobulovinami, jako jsou maliny nebo borůvky.
💚 Zdravotní přínosy
Ostružiník moruška je bohatý na vitamín C a antioxidanty, které podporují imunitní systém.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Ostružiník moruška (Rubus chamaemorus) je ovoce, které roste na velkých rozlohách otevřených rašelinišť; malé zlatavé plody se používají do dezertů a k přípravě džemů.