Pappadoms
Z WikiFood Recepty
More actions
Pappadoms: Tradiční indické placky
Pappadoms jsou tradiční indické placky, které se připravují smažením v oleji a podávají se jako předkrm. Jsou k dispozici v kořeněné i nekořeněné variantě.
🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Pappadoms pocházejí z Indie, kde jsou tradiční součástí místní kuchyně.
⚠️ lepek
🍳 Použití v kuchyni
🔍 Jak vybrat
Při výběru pappadoms hledejte ty, které mají jednotnou barvu a nejsou poškozené.
📦 Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě, aby zůstaly křupavé.
🔄 Náhražky
Lze je nahradit jinými typy křupavých placků nebo chipsů.
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.
Pappadoms (kořeněné a nekořeněné) jsou typické indické placky, které jednoduše připravíme několikavteřinovým smažením v silně rozpáleném oleji, podáváme jako předkrm s chutneys a pickles.