Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.
Pappadoms: Tradiční indické placky
Pappadoms jsou tradiční indické placky, které se připravují smažením v oleji a podávají se jako předkrm. Jsou k dispozici v kořeněné i nekořeněné variantě.
0.00
(0 hlasů)
🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Pappadoms pocházejí z Indie, kde jsou tradiční součástí místní kuchyně.
⚠️ lepek
Výživa na 100 g
Kalorie450 kcal
Bílkoviny10 g
Tuky20 g
Sacharidy60 g
Vláknina5 g
Vitamíny
B1, B2, B3
Minerály
železo, vápník
GI index
70
🍳 Použití v kuchyni
Pappadoms se často podávají jako předkrm nebo snack, skvěle se hodí k různým chutney a pickles.
🔍 Jak vybrat
Při výběru pappadoms hledejte ty, které mají jednotnou barvu a nejsou poškozené.
📦 Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě, ideálně v uzavřené nádobě, aby zůstaly křupavé.
🔄 Náhražky
Lze je nahradit jinými typy křupavých placků nebo chipsů.
💚 Zdravotní přínosy
Pappadoms mohou být zdrojem vlákniny a některých vitamínů, ale je důležité je konzumovat s mírou kvůli vysokému obsahu kalorií a tuku.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Pappadoms (kořeněné a nekořeněné) jsou typické indické placky, které jednoduše připravíme několikavteřinovým smažením v silně rozpáleném oleji, podáváme jako předkrm s chutneys a pickles.