Pečené ovesné vločky s rajčaty
Z WikiFood Recepty
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 2 šálky přebraných ovesných vloček
- 500 g rajčat
- sůl
- 2 až 3 vejce
- 50 g strouhaného sýra
- 1 lžíce másla
- petrželová nať
Postup[editovat]
- Vločky spaříme 3 šálky osolené vody a necháme co nejdéle nabobtnat. Rajčata oloupeme, nakrájíme nadrobno a na tuku s petrželí podusíme. Pak přidáme vločky, rozšlehaná vejce, strouhaný sýr, osolíme a dobře promícháme. Vložíme do vymaštěné nízké zapékací mísy a upečeme. Můžeme také podávat bez zapečení, jako přílohu k dušenému masu nebo jako samostatný pokrm se saláty.