Pečené plněné kuře
Z WikiFood Recepty
More actions
Pečené plněné kuře
Recept na pečené plněné kuře
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
1 kuře
sůl
2 žemle
1 dl mléka
80 g kuřecí jater
1 vejce
2 stroužky česneku
mletý černý pepř
majoránka
vegeta
olej
sůl
2 žemle
1 dl mléka
80 g kuřecí jater
1 vejce
2 stroužky česneku
mletý černý pepř
majoránka
vegeta
olej
Postup
1. # Omyté kuře osušte a zvenku i zevnitř osolte.
2. Do mísy dejte nakrájené žemle, zalijte teplým mlékem, přidejte nadrobno nakrájená kuřecí játra, vejce a prolisovaný česnek.
3. Osolte, okořeňte mletým černým pepřem, ochuťte majoránkou, vegetou a promíchejte.
4. Kuře naplňte, otvor zašijte a vložte do pekáče.
5. Potřete olejem, podlijte vodou, přikryjte a pečte do poloměkka.
6. Kuře odkryjte, polijte výpekem, podle potřeby podlijte vodou a upečte doměkka.
7. Během pečení polévejte výpekem a podle potřeby podlévejte vodou.
2. Do mísy dejte nakrájené žemle, zalijte teplým mlékem, přidejte nadrobno nakrájená kuřecí játra, vejce a prolisovaný česnek.
3. Osolte, okořeňte mletým černým pepřem, ochuťte majoránkou, vegetou a promíchejte.
4. Kuře naplňte, otvor zašijte a vložte do pekáče.
5. Potřete olejem, podlijte vodou, přikryjte a pečte do poloměkka.
6. Kuře odkryjte, polijte výpekem, podle potřeby podlijte vodou a upečte doměkka.
7. Během pečení polévejte výpekem a podle potřeby podlévejte vodou.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Omyté kuře osušte a zvenku i zevnitř osolte. Do mísy dejte nakrájené žemle, zalijte teplým mlékem, přidejte nadrobno nakrájená kuřecí játra, vejce a prolisovaný česnek. Osolte, okořeňte mletým černým pepřem, ochuťte majoránkou, vegetou a promíchejte. Kuře naplňte, otvor zašijte a vložte do pekáče. Potřete olejem, podlijte vodou, přikryjte a pečte do poloměkka. Kuře odkryjte, polijte výpekem, podle potřeby podlijte vodou a upečte doměkka. Během pečení polévejte výpekem a podle potřeby podlévejte vodou.