Pestrá veka ze zbytků

Chlebová veka plněná směsí zbytků uzenin, vajec a sýrů, ideální na party nebo jako rychlá večeře.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadná🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

chlebíčková veka

2 vejce natvrdo 100 až 200 g zbytků nejrůznějších uzenin 200 g tvrdého sýra 100 g taveného sýra 1 naťová cibule trocha mléka 3-4 stroužky česneku ořechy (případně papriky či jakákoli sezónní zelenina) sůl

čerstvě mletý pepř

Postup

Z povrchu veky odřízněte nepříliš velký kus kůrky, aby se střídka dala opatrně vydlabat.

Polovinu střídky lehce zkropte mlékem a promíchejte s taveným sýrem. Vejce, uzeniny a cibuli pokrájejte na drobné kousky a přidejte ke střídce. Přidejte strouhaný sýr, posekané ořechy a prolisovaný česnek. Osolte, opepřete a důkladně promíchejte. Hmotou naplněte veku, přiklopte ji, zabalte do alobalu a dejte na 15 minut do trouby. Vychladlou veku krájejte na plátky.

Podávejte k pivu nebo k vínu.

💡 Tip: Pro více chuti můžete přidat bylinky podle vlastního výběru.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

20 gBílkoviny

25 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.