Pikantní vaječný salát

Pikantní salát z vajec a brambor s majonézou, hořčicí a citrónovou šťávou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 15 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, hořčice

Ingredience

👥 4 porce

6 vajec

Postup

V misce si připravíme majonézu z 1 žloutku a 1/8 litru oleje nebo použijeme 10 dkg koupené majonézy.

Ochutíme ji solí, citrónovou šťávou, hořčicí a sekanou pažitkou. Zamícháme drobně posekaná a natvrdo uvařená vejce, cibuli, okurku a drobně nakrájené vařené a vychladlé brambory.

Promíchaný salát necháme vychladit a podáváme obložený rajčaty, paprikami, salátem nebo ředkvičkami s chlebem nebo pečivem.

💡 Tip: Pro zvýraznění chuti můžete přidat i trochu čerstvého kopru.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

12 gBílkoviny

18 gTuky

20 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.