Pstruh na mandlích
Z WikiFood Recepty
Postup[editovat]
Filátko z čerstvého pstruha osolíme a obalíme v hladké mouce a v rozšlehaném vajíčku, do kterého jsme vmíchali nastrouhané mandle. Rybu vložíme na rozpálenou pánev s rozpuštěným máslem a po obou stranách opečeme. Podáváme na listech hlávkového salátu a zdobíme rajčaty.