Rýžové placičky s paprikou

Vegetariánské jídlo s rýží na rizoto a pečenou paprikou s rajčaty. Placičky se sýrem a bylinkami jsou vláčné a chutné.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 470 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko, vejce

Ingredience

👥 4 porce

1 cibule

1 lžíce másla 250 g rýže na rizoto 500 ml zeleninového vývaru 3 červené papriky 1 červená chilli paprička 6 rajčat 3 lžíce oleje sůl pepř 1 lžička medu 40 g strouhané goudy 4 lžíce bylinkové směsi

3 žloutky

Postup

Oloupeme cibuli, pokrájíme ji a osmahneme na másle.

Přisypeme rýži a orestujeme ji. Zalijeme ji vývarem a 20 minut doměkka vaříme. Papriky a chilli papričky rozpůlíme, odstraníme semeníky a lusky omyjeme. Papriky nakrájíme na proužky, chilli drobně nasekáme. Spaříme a oloupeme rajčata. Rozpůlíme je a odstraníme jadérka. Dužninu nakrájíme na kousky. Zeleninu osmahneme na 1 lžíci oleje a dusíme doměkka asi 5 minut. Dochutíme ji solí, pepřem a medem. Rýži smícháme se sýrem, bylinkami a žloutky. Osolíme ji, opepříme a ze směsi usmažíme placičky.

Podáváme je spolu s paprikou.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do směsi bylinky podle vlastního výběru.

Výživové hodnoty na porci

470 kcalKalorie

12 gBílkoviny

22 gTuky

55 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.