Roštěnky v alobalu

Ingredience pro 4 osoby

• 4 hovězí roštěnky
• 2 cibuli
• 50 g struhaného eidamu
• 4 lžíce kečupu
• 4 lžíce oleje
• sůl
• pepř

Postup

1. Roštěnky zbavíme šlach a tuku, tence je naklepeme, okraje nařízneme, mírně osolíme a opepříme a pokapeme olejem. Na hodinku je uložíme do chladničky. Potom každou roštěnku položíme zvlášť na alobal, na ně položíme na kolečka nakrájenou cibuli a důkladně zabalíme, aby nevytekla šťáva. Balíčky masa vložíme do trouby a maso pečeme do měkka. Když je maso měkké, opatrně obal otevřeme, roštěnky posypeme sýrem, pokapeme kečupem a polootevřené je ještě zapečeme, pokud se sýr neroztaví.

Příloha

• Opečené brambory, hranolky, zeleninový salát