Rumpsteak dvojitá roštěnka

Recept na rumpsteak dvojitá roštěnka

0.00

(0 hlasů)

⏲ 24 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 4 porce

4 odleželé hovězí roštěnky o hmotnosti 200 g

1 lžíce sádla 1 lžíce másla trochu vývaru sůl

Postup

Roštěnky na okrajích okrájíme nebo na několika místech nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a upravíme do původního tvaru.

Na horkém sádle je na každé straně 6–7 minut opékáme.

Pak je přendáme na horkou mísu, sádlo slijeme, přidáme máslo a trochu vývaru, šťávu ode dna uvolníme, necháme přejít varem a přelijeme přes roštěnky.

💡 Tip: Pro nejlepší chuť použijte kvalitní odleželé maso.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

50 gBílkoviny

40 gTuky

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Rumpsteak můžeme připravit jen z dobře odleželého masa. Z čerstvě poraženého je tvrdý.