Rybí polévka na čínský způsob

Recept na rybí polévka na čínský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Čínská

⚠️ ryby, soja

Ingredience

👥 4 porce

750 ml rybího vývaru

2 krabi 1 pórek 1 mrkev 1 lžička světlé sójové omáčky 1/2 lžičky mletého badyánu čerstvě nastrouhaný kořen zázvoru (asi 2 cm bobkový list sůl

pepř Ë Mrkev

Postup

Pórek nakrájíme na malé kousky a dáme do velkého hrnce s rybím vývarem a bobkovým listem.

Uvedeme do varu a pod pokličkou vaříme na mírném ohni 10 minut. Mezitím uvaříme ve zvláštním hrnci kraby. Z vařených krabů obereme maso, odlomíme klepeta a nohy. Do hrnce se zeleninou a vývarem přidáme krabí maso, zázvor, sójovou omáčku a badyán a opět uvedeme do varu. Na mírném plameni vaříme dalších deset minut.

Polévku dochutíme solí a pepřem a podáváme.

💡 Tip: Přidejte čerstvé bylinky na ozdobu pro lepší chuť.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

20 gBílkoviny

10 gTuky

15 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.