Skopové maso s rýží a rajčatovou šťávou

Recept na skopové maso s rýží a rajčatovou šťávou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 12 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

750 g skopového masa

1 lžíce sádla 1 středně velká cibule 1 lžička sladké papriky sůl 1 šálek rajčatové šťávy 2 šálky rýže

50 g strouhaného sýra

Postup

Cibuli jemně usekáme a osmahneme na sádle.

Přidáme drobně pokrájené maso, po všech stranách je opečeme, osolíme a mírně podlité rajčatovou šťávou dusíme. Během dušení přiléváme rajčatovou šťávu jen po malých dávkách. Pak šťávu vydusíme na menší množství a k masu přidáme zvlášť uvařenou a odkapanou rýži. Pokrm přikryjeme a ještě asi 5 minut dusíme na mírném ohni.

Před podáváním posypeme povrch strouhaným sýrem.

💡 Tip: Rýži vařte jen 12 minut, aby nezměkla příliš.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

45 gBílkoviny

25 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Poznámka

Rýži pro tento pokrm vaříme jen 12 minut od doby, kdy se začne vařit, aby příliš nezměkla.

Příloha

Zeleninové saláty