Skvrnité fazole

Skvrnité fazole - zdravá luštěnina plná chuti

Skvrnité fazole jsou odrůdou fazolu obecného, které mají béžovou barvu s hnědými skvrnami. Při vaření ztrácejí barvu, ale jejich chuť zůstává výrazná.

0.00

(0 hlasů)

🍴 luštěniny📅 léto🌍 Skvrnité fazole pocházejí z oblasti Střední a Jižní Ameriky, kde jsou pěstovány po staletí.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové, nízkotučné, vysokoproteinové

Výživa na 100 g

Kalorie	337 kcal
Bílkoviny	21.6 g
Tuky	0.8 g
Sacharidy	60.3 g
Vláknina	25.3 g

Vitamíny

B1, B6, K

Minerály

železo, hořčík, draslík

GI index

30

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové, nízkotučné, vysokoproteinové

🍳 Použití v kuchyni

Skvrnité fazole se často používají v polévkách, salátech nebo jako příloha k hlavním jídlům.

🔍 Jak vybrat

Při výběru fazolí hledejte suchá a nepoškozená zrna bez známek plísně.

📦 Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě, ideálně v uzavřené nádobě, kde vydrží až 1 rok.

🔄 Náhražky

Lze je nahradit jinými odrůdami fazolí nebo čočkou.

💚 Zdravotní přínosy

Skvrnité fazole jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu, což přispívá k dobrému trávení a udržení zdravé hmotnosti.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Skvrnité fazole (Phaseolus vulgaris), tvarem semen se neliší od jiných odrůd fazolu obecného, ale jsou béžové s hnědými skvrnami. Při vaření ztrácejí barvu, ale chuť zůstává.