Slaninové knedlíky
Z WikiFood Recepty
More actions
Slaninové knedlíky
Recept na knedlíky slaninové
⏲ 35 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká
⚠️ vejce, lepek, mléko
Postup
1. # Drobně pokrájenou slaninu sklovitě vyškvaříme, přidáme na kostičky nakrájené žemle a necháme do nich tuk vsáknout.
2. Pak je dáme vychladnout.
3. Vejce ušleháme metlou do pěny, smícháme s mlékem, osolíme a nalijeme na žemle.
4. Občas zamícháme.
5. Jakmile se tekutina vsákne, přimícháme mouku a těsto necháme ještě chvíli odpočinout; pak tvoříme kulaté knedlíky velikosti jablka.
6. Vaříme je v osolené vodě 20 minut.
7. Po uvaření každý knedlík roztrhneme.
8. Mastíme je škvarky a podáváme s kysaným zelím.
2. Pak je dáme vychladnout.
3. Vejce ušleháme metlou do pěny, smícháme s mlékem, osolíme a nalijeme na žemle.
4. Občas zamícháme.
5. Jakmile se tekutina vsákne, přimícháme mouku a těsto necháme ještě chvíli odpočinout; pak tvoříme kulaté knedlíky velikosti jablka.
6. Vaříme je v osolené vodě 20 minut.
7. Po uvaření každý knedlík roztrhneme.
8. Mastíme je škvarky a podáváme s kysaným zelím.
💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do těsta bylinky podle vlastního výběru.
Výživové hodnoty na porci
350 kcalKalorie
15 gBílkoviny
20 gTuky
30 gSacharidy
2 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.