Smažené hříbky

Recept na smažené hříbky

Porce	4
Kategorie	Houby

Ingredience

450 g hříbků
3 vejce
2 lžíce hladké mouky
sůl
strouhanku
tuk na smažení Očištěné hlavičky

Postup

1. hub omyjeme, osušíme, nakrájíme na silnější plátky a osolíme.
2. Necháme je mírně zvlhnout a pak je obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a na rozpáleném oleji osmažíme po obou stranách dorůžova.
3. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
4. 2 0 4

Ingredience

450 g hříbků
3 vejce
2 lžíce hladké mouky
sůl
strouhanku
tuk na smažení Očištěné hlavičky

Postup

hub omyjeme, osušíme, nakrájíme na silnější plátky a osolíme. Necháme je mírně zvlhnout a pak je obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a na rozpáleném oleji osmažíme po obou stranách dorůžova. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem. 2 0 4