Studená okurková polévka s květy šalvěje sličné

Studená okurková polévka s tvarohem, želatinou a jedlými květy šalvěje sličné

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 6 porce🔥 120 kcal📊 snadné🌿 léto🌎 Mezinárodní

Ingredience

👥 6 porce

4 oloupané okurky zbavené jader

2 plátky želatiny 250 g netučného tvarohu 1 červená paprika a 1 žlutá paprika 1 červená cibule svazeček rozkvetlé šalvěje 1 poupě růže sůl

čerstvě mletý pepř

Postup

Okurky rozmixujeme na pyré.

Plátky želatiny namočíme v troše horké vody, pak je smícháme s okurkovou hmotou a tvarohem, osolíme a opepříme. Je-li hmota příliš hustá, rozmixujeme ji ještě jednou.

Přelijeme do hluboké polévkové mísy, ozdobíme plátky papriky, kroužky cibule, květy šalvěje a růžovým poupětem.

💡 Tip: Přidejte do polévky další bylinky pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

120 kcalKalorie

8 gBílkoviny

2 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Fotogalerie

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.