Taštičky Ťiao-C

Čínské plněné taštičky jiaozi s vepřovou náplní, vařené nebo smažené

0.00

(0 hlasů)

⏲ 38 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Čínská

⚠️ lepek, soja

Ingredience

👥 4 porce

300 g hladké mouky

150 ml horké vody 300 g mletého vepřového 100 g čínského zelí 2 jarní cibulky 2 lžíce sójové omáčky 1 lžička sezamového oleje kousek zázvoru

sůl a pepř

Postup

Z mouky a horké vody vypracujeme hladké těsto, necháme 30 minut odpočinout.
Na náplň smícháme mleté maso s jemně nakrájeným zelím, cibulkou, zázvorem a kořením.
Těsto rozdělíme na malé kuličky a vyválíme tenké kolečka.
Na každé kolečko dáme lžičku náplně a zalepíme do tvaru půlměsíce.
Taštičky vaříme v osolené vodě 6–8 minut, nebo smažíme na pánvi (nejprve opečeme, pak podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou).
Podáváme s dipem ze sójové omáčky, octa a chilli oleje.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete do náplně přidat i houby nebo další zeleninu.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

25 gBílkoviny

15 gTuky

50 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.