Topinky s chřestem a kuřecím masem

Kategorie:Chřestová jídla‎

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 jaro🌎 Česká

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

1 červená cibule

250 g zeleného chřestu 400 g kuřecích prsou olivový olej 100 ml zakysané smetany 50 ml smetany 30 % 200 g smetanového taveného sýra sůl mletý černý pepř 1/4 svazku pažitky 1 celozrnná bageta

2 stroužky česneku

Postup

Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Z chřestu odstraníme zdřevnatělé konce, oloupeme jej a nakrájíme na malé šikmé kousky. Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na kousky.

V pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm maso dozlatova. Přidáme cibuli a krátce orestujeme. Do pánve vložíme chřest, obě smetany a sýr a na mírném plameni asi 5 minut povaříme. Podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec přidáme nadrobno nasekanou pažitku.

Bagetu nakrájíme na plátky a opečeme je na trošce oleje. Plátky potřeme česnekem a rozdělíme na ně chřestovou směs.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat trochu citronové šťávy do směsi.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

40 gBílkoviny

30 gTuky

40 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.