Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Celozrnná bageta

Z WikiFood Recepty
Celozrnná bageta - zdravější alternativa k bílé bagetě
Celozrnná bageta je podlouhlé pečivo vyrobené z celozrnné mouky, která obsahuje všechny části obilného zrna. Má výraznější chuť a vyšší obsah vlákniny a vitamínů než bílé pečivo.
0.00
(0 hlasů)
🍴 obiloviny📅 celoroční🌍 Celozrnná bageta se vyrábí z celozrnné mouky, která pochází z obilí, jež se pěstuje v různých regionech.
⚠️ lepek🥗 celozrnné
Výživa na 100 g
Kalorie250 kcal
Bílkoviny9 g
Tuky3 g
Sacharidy45 g
Vláknina7 g
Vitamíny
B1, B3, B6, E
Minerály
železo, hořčík, zinek
GI index
50
Vhodné pro
celozrnné
🍳 Použití v kuchyni
Celozrnná bageta se hodí jako příloha k polévkám, na sendviče nebo ke sýrům a paštikám.
🔍 Jak vybrat
Při výběru celozrnné bagety hledejte čerstvost a tmavou barvu kůrky.
📦 Skladování
Skladujte v suchu a chladu, ideálně v papírovém sáčku, a spotřebujte do 2-3 dnů.
🔄 Náhražky
Místo celozrnné bagety lze použít bílé pečivo, ale chuť a nutriční hodnoty se liší.
💚 Zdravotní přínosy
Celozrnná bageta je bohatá na vlákninu, což podporuje trávení a pomáhá udržovat zdravou hladinu cukru v krvi.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Celozrnná bageta je podlouhlé pečivo vyrobené z celozrnné mouky, která na rozdíl od bílé mouky obsahuje všechny části obilného zrna včetně otrub a klíčku. Díky tomu má vyšší obsah vlákniny, vitamínů skupiny B a minerálů.

Chuť je výraznější a oříškovější než u klasické bílé bagety, střída je hustší. Hodí se jako příloha k polévkám, na sendviče nebo ke sýrům a paštikám. Nejlepší je čerstvá — den po nákupu tvrdne rychleji než bílá bageta, ale dá se oživit krátkým zahřátím v troubě.