Torta Pasqualina
Z WikiFood Recepty
More actions
Torta Pasqualina - Italský velikonoční koláč
Italský velikonoční slaný koláč z Ligurie — listové těsto plněné špenátem, ricottou a vejci
⏲ 60 min👥 6 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 jaro🌎 Italská
⚠️ vejce, mléko
Postup
Špenát očistíme, spaříme a důkladně vymačkáme.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme špenát.
Necháme vychladnout a smícháme s ricottou, parmezánem a 1 vejcem.
Ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Formu vyložíme těstem, naplníme špenátovou směsí.
Lžící vytvoříme 4 důlky a do každého vklepneme vejce.
Přikryjeme dalším plátem těsta, okraje zaštípneme.
Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme při 180 °C cca 40 minut dozlatova.
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme špenát.
Necháme vychladnout a smícháme s ricottou, parmezánem a 1 vejcem.
Ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Formu vyložíme těstem, naplníme špenátovou směsí.
Lžící vytvoříme 4 důlky a do každého vklepneme vejce.
Přikryjeme dalším plátem těsta, okraje zaštípneme.
Povrch potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme při 180 °C cca 40 minut dozlatova.
💡 Tip: Přidejte do náplně bylinky pro zvýraznění chuti.
Výživové hodnoty na porci
450 kcalKalorie
18 gBílkoviny
30 gTuky
30 gSacharidy
3 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.