Tykev špagetová

Tykev špagetová - Zeleninové špagety

Tykev špagetová je zelenina, která po uvaření připomíná špagety a je skvělou alternativou těstovin. Její dužina se po uvaření rozpadá na nudličky, které lze podávat různými způsoby.

0.00

(0 hlasů)

🍴 zelenina📅 podzim🌍 Tykev špagetová pochází z Ameriky, kde byla domestikována a dnes se pěstuje po celém světě.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové, low-carb

Výživa na 100 g

Kalorie	31 kcal
Bílkoviny	0.6 g
Tuky	0.1 g
Sacharidy	7.2 g
Vláknina	1 g

Vitamíny

C, B6

Minerály

draslík, mangan

GI index

0

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové, low-carb

🍳 Použití v kuchyni

Tykev špagetová se často používá jako nízkokalorická alternativa těstovin v různých pokrmech, jako jsou saláty nebo přílohy k masu.

🔍 Jak vybrat

Vyberte si pevné kusy bez skvrn a měkkých míst.

📦 Skladování

Skladujte na chladném a suchém místě, vydrží až několik měsíců.

🔄 Náhražky

Můžete ji nahradit jinými druhy tykví nebo zeleninou, jako je cuketa.

💚 Zdravotní přínosy

Je nízkokalorická a bohatá na vlákninu, což podporuje trávení a zdravou hmotnost.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Tykev špagetová (Cucurbita pepo), tato tykev známá také jako zeleninové špagety má tvar melounu a po sklizni vydrží až do zimy. Vaří se ve slupce. Bělavá dužnina se rozpadá na nudličky, osolená a ochucená se pojídá horká, politá máslem a kečupem, nebo se podává studená jako příloha k masu a salátům. Může se také obalit v těstíčku a krátce osmažit v rozpáleném tuku.