Uzené se zelím a bramborem

Recept na uzené se zelím a bramborem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

Potřebujete: 500 g uzeného masa

8 brambor 400 g kysaného zelí 1 cibuli 2 lžíce oleje sůl kmín pepř

vývar 9 V

Postup

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli.

Přidáme překrájené kysané zelí a na kostky nakrájené brambory. Osolíme, okmínujeme, podlijeme vývarem a dusíme asi čtvrt hodiny pod pokličkou. Pak promícháme a polovinu směsi oddělíme. Na zbylou směs dáme plátky uzeného masa a zakryjeme zbývající polovinou směsi. Mírně podlijeme vývarem, přisolíme, opepříme, zakryjeme pokličkou a dusíme dalších patnáct minut.

Odstavíme z ohně a necháme ještě pět minut pod pokličkou dojít.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i kousek uzeného boku.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.