Vejce zapečená se šunkou a sýrem II.

Ingredience pro 4 osoby

• 4 rohlíky (bez tuku) od předchozího dne
• 150 g ementálu
• 1 lžíce másla
• 10 dkg šunky
• 4 vejce
• sůl

Postup

1. Čtyři jednoporcové zapékací ploché misky vymastíme máslem. Na zbylém másle osmahneme rohlíky nakrájené na tenké plátky. Na dno misky i na okraj dáme plátky rohlíků, na ně plátek ementálu, plátek šunky, na ni vyklepneme po jednom vejci a osolíme. Zbytek sýra můžeme jemně pokrájet nebo ustrouhat a posypat jím vejce. Zapečeme v troubě asi 8 minut. Žloutek má zůstat polotekutý.