Velikonoční cop s mrkví a ořechy

Kynutý velikonoční cop s nastrouhanou mrkví a vlašskými ořechy pro šťavnatost

0.00

(0 hlasů)

⏲ 125 min👥 10 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 jaro🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko, ořechy

Ingredience

👥 10 porce

400 g hladké mouky

80 g cukru 80 g másla 200 g nastrouhané mrkve 80 g vlašských ořechů 200 ml mléka 25 g čerstvého droždí 2 vejce 1 lžička skořice špetka soli

1 žloutek na potření

Postup

Droždí rozpustíme v teplém mléku.
Smícháme mouku, cukr, vejce, změklé máslo a skořici.
Přidáme kvásek, nastrouhanou mrkev a nasekané ořechy.
Vypracujeme těsto a necháme kynout 1,5 hodiny.
Rozdělíme na 3 díly, vyválíme provazce a upleteme cop.
Potřeme žloutkem a necháme kynout 30 minut.
Pečeme při 175 °C asi 35 minut.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat do těsta i trochu vanilky.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

10 gTuky

35 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.