Vepřová trúba

Plátky vepřové panenky zapečené se špenátem, sýrem a šlehačkou. Jednoduché, rychlé a výborné jídlo s česnekem a bylinkami.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 550 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, vejce

Ingredience

👥 4 porce

600 g vepřové panenky

sůl pepř olej 400 g mrazeného špenátu 2 lžíce másla 3 stroužky česneku 200 g strouhaného eidamu 150 ml šlehačky

1 žloutek

Postup

Vepřovou panenku nakrájejte po vláknech.

Mírně naklepejte a osolte a opepřete z obou stran. Na trošce másla zprudka opečte maso po obou stranách a poté odložte. Připravte špenát klasickým způsobem, osolte, mírně opepřete a přidejte utřený česnek. Na jednu porci počítejte 100 g špenátu. Strouhaný sýr promíchejte se šlehačkou a žloutkem. Maso zalijte špenátem a poté sýrovou směsí.

Navrch posypte sýrem a v troubě prudce zapečte.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky do špenátu.

Výživové hodnoty na porci

550 kcalKalorie

40 gBílkoviny

35 gTuky

10 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.