Vepřové řízky nebo kotlety s pórem

Vepřové řízky s pórem

Recept na vepřové řízky nebo kotlety s pórem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

4 ks vepřové řízky nebo kotlety

2 stroužky česnek 1 lžička sůl (dle chuti) 1 lžíce olej 1 lžička máslo 3 ks póry (středně silné) 1 lžička bramborová moučka

1 lžíce voda

Postup

Póry zbavíme vadných listů, bílé středy podélně rozkrojíme, vypereme pod tekoucí vodou a rozkrájíme na šikmé úzké proužky.

Pór podusíme na másle, osolíme, přidáme hrubě rozsekané stroužky česneku a jakmile pór změkne, zahustíme jej bramborovou moučkou rozmíchanou ve vodě. Řízky otřeme, naklepeme, rozkrájíme na úzké proužky, osolíme a opékáme na horkém oleji asi 3 minuty.

Opečené maso přimícháme k póru a ihned podáváme.

💡 Tip: Při opékání masa můžete přidat bylinky pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Příloha

• Vařená rýže