Vepřové knedlíky na staročeský způsob II

Recept na vepřové knedlíky na staročeský způsob

0.00

(0 hlasů)

⏲ 90 min👥 4 porce🔥 600 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek

Ingredience

👥 4 porce

700 g vepřového plecka

150 g sádla 1 cibule sůl kmín pepř 1/4 l světlého piva 150 g černého chleba 150 g šalotek

30 g másla Maso

Postup

Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a opečeme ji.

Přidáme vepřové maso, osolíme, podlijeme a dusíme do poloměkka. Omáčku vydusíme, přidáme nastrouhaný chléb a necháme jej trochu opražit. Podlijeme vodou, okořeníme pepřem a kmínem a za pomalého přilévání piva dodusíme.

Do procezené omáčky přidáme dušené šalotky na másle a podáváme s chlebem nebo malými houskovými knedlíky.

💡 Tip: Při dušení můžete přidat i další koření podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

600 kcalKalorie

40 gBílkoviny

45 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.