Vepřové na čočce

Recept na vepřové na čočce

0.00

(0 hlasů)

⏲ 70 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

500 g libového vepřového masa

150 g čočky 2 cibule 3 stroužky česneku lžička mletého kmínu 1/2 lžičky mletého zázvoru 1/2 lžičky mletého nového koření lžička chilli nebo pálivé papriky lžička horkého koření 1/2 lžičky skořice 3 lžíce jogurtu sůl

máslo na smažení

Postup

Čočku namočíme přes noc.

Maso nakrájíme na kostky. Jednu cibuli rozemeleme s česnekem a se vším kořením utřeme v pastu. Druhou cibuli drobně nakrájíme a osmažíme na másle. Přidáme připravenou pastu a maso a podlijeme rozšlehaným jogurtem. Osolíme a dusíme.

Když je šťáva vydušená, vsypeme procezenou čočku, podlijeme a dusíme doměkka.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť nechte čočku namočenou déle než jednu noc.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

15 gTuky

40 gSacharidy

10 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.