Vigna zlatá

Vigna zlatá (Vigna radiata). Každá větší semena nebo zrna se mohou nechat naklíčit, ale nejčastěji prodávané klíčky patří vigně zlaté. Často se prodávají také naklíčená semena vojtěšky. Klíčky se používají jako zelenina do pokrmů orientální kuchyně nebo se mohou jíst syrové v salátech.

Vigna - použití i jako luštěnina.