Washington-style

Washington-style zmrzlina

Recept na washington-style

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

‡ ' 8 žloutků dobře utřít se 100 g cukru

kůrou z jednoho citronu šťávou ze 3 citronů a 50 g hřebíčkového cukrového sirupu. Vložit do zmrzlinového strojku a za stálého míchání přilévat nejdřív 1/ sladké smetany a pak 1/4 litru arraku. Hotovou zmrzlinu upravit ve skle polít cognacem (2–3 likérové sklenky na jednu porci)

ozdobit šlehačkou

Postup

Žloutky dobře utřete s cukrem a citronovou kůrou.

Přidejte šťávu ze tří citronů a hřebíčkový cukrový sirup. Vložte směs do zmrzlinového strojku a za stálého míchání přilévejte smetanu a arrak. Hotovou zmrzlinu upravte do sklenic. Každou porci polijte cognacem a ozdobte šlehačkou.

Na každou porci položte jednu velkou jahodu.

💡 Tip: Pro lepší chuť použijte čerstvé citrony a kvalitní arrak.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

6 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.