Zeleninové polévka

Zeleninová polévka

Recept na zeleninové polévka

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 180 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

300 g brambory (nakrájené na kostičky)

100 g kadeřávek (nasekaný) 1 ks cibule (jemně nakrájená) 2 stroužky česnek (nasekaný) 1 ks feferonka (jemně nakrájená) 20 g máslo (na rozpuštění) 1 l zeleninový vývar (na vaření) 200 g cizrna (okapaná) 100 ml smetana (na vmíchání)

10 g pažitka (na posypání)

Postup

Nakrájejte brambory na kostičky.

Přidejte kadeřávek, cibuli, česnek a feferonku. Rozpusťte máslo v hrnci. Přidejte zeleninový vývar a přiveďte k varu na 10 minut. Přidejte okapanou cizrnu a vařte 5 minut.

Vmíchejte smetanu, osolte a posypte pažitkou.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat bylinky podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

180 kcalKalorie

7 gBílkoviny

6 gTuky

25 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Nakrájíme brambory na kostičky, přidáme kadeřávek, cibuli, česnek a feferonku. Rozpustíme máslo, přidáme zeleninový vývar, uvedeme do varu na 10 minut. Přidáme okapanou cizrnu a vaříme 5 minut. Vmícháme smetanu, oslíme a posypeme pažitkou.l