Libanonská čorba: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 2 lžíce olivového oleje * 1 cibule * 2 stonky řapíkatého celeru * 2 stroužky česneku * 1 velké r…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Verze z 3. 12. 2018, 17:58
Ingredience pro 4 osoby
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 2 stonky řapíkatého celeru
- 2 stroužky česneku
- 1 velké rajče
- 300 g jehněčího masa
- sůl
- 2 lžičky směsi na koření ras el hanout
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1/2 lžičky mleté kurkumy
- 400 g konzervované cizrny
- 1 1/2 l kuřecího vývaru nebo jehněčího vývaru
- 100 g těstovinové rýže
- špetka šafránu
- 2 bobkové listy
- 2 lžíce mandlových plátků
- šťáva z 1/2 citronu
- 2 lžíce ploché listové petrželky
- 2 lžíce máty
- čerstvě mletý černý pepř
Postup
- Příprava a vaření: 1,5 hodiny