Květákové karí II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg skopového masa nebo hovězího masa * větší květák * 3 cibule * 4 stroužky česneku * 100 g…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 12. 5. 2019, 10:06
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 1 kg skopového masa nebo hovězího masa
- větší květák
- 3 cibule
- 4 stroužky česneku
- 100 g másla
- několik lžic oleje
- lžička horkého koření
- 1,5 lžičky tlučeného kmínu
- lžička mletého zázvoru
- 2 lžičky koření kari
- 3 lžičky chilli nebo pálivé papriky
- 4 lžíce jogurtu
- sůl
Postup[editovat]
- Maso nakrájíme na kostky. Na oleji osmažíme růžičky květáku, na másle pak nasekanou cibuli. k cibulce přidáme koření a pražíme. Po několika minutách vložíme maso a jogurt a osolíme. Když je maso skoro měkké, přidáme osolený květák a doděláme.