Kuřecí prsa v omáčce Balti: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Oprava Category na Kategorie, pridani wiki odkazu (kurkuma, chilli, pepr, olej, panev, cesnek, zazvor, cibule, rajcata, cizrna, vyvar, koriandr, smetana ke slehani), oprava interpunkce |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Postup == | |||
Čtyři kuřecí prsa nakrájíme na kousky, posypeme kurkumou, lžičkou chilli, pepřem, přidáme olej a promícháme. Poklademe na rošt. | Čtyři kuřecí prsa nakrájíme na kousky, posypeme [[kurkuma|kurkumou]], lžičkou [[chilli]], [[pepř|pepřem]], přidáme [[olej]] a promícháme. Poklademe na rošt. | ||
'''Omáčka:''' | '''Omáčka:''' | ||
Na pánev dáme olej, 4 stroužky česneku, trochu nastrouhaného zázvoru, malou cibuli. Zamícháme a když začne pouštět šťávu, přidáme 3-4 velká rajčata a znovu promícháme. Pak postupně přidáváme maso. Přidáme sterilovanou cizrnu, zalijeme 1/2 litrem vývaru a povaříme, až zhoustne. Nakonec nasekáme 2 lžičky koriandru a přidáme smetanu ke šlehání. | Na [[pánev]] dáme olej, 4 stroužky [[česnek|česneku]], trochu nastrouhaného [[zázvor|zázvoru]], malou [[cibule|cibuli]]. Zamícháme, a když začne pouštět šťávu, přidáme 3-4 velká [[rajčata]] a znovu promícháme. Pak postupně přidáváme maso. Přidáme sterilovanou [[cizrna|cizrnu]], zalijeme 1/2 litrem [[vývar|vývaru]] a povaříme, až zhoustne. Nakonec nasekáme 2 lžičky [[koriandr|koriandru]] a přidáme [[smetana ke šlehání|smetanu ke šlehání]]. | ||
[[Kategorie:Kuře]] | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 21. 11. 2025, 04:07
Postup
[editovat]Čtyři kuřecí prsa nakrájíme na kousky, posypeme kurkumou, lžičkou chilli, pepřem, přidáme olej a promícháme. Poklademe na rošt.
Omáčka: Na pánev dáme olej, 4 stroužky česneku, trochu nastrouhaného zázvoru, malou cibuli. Zamícháme, a když začne pouštět šťávu, přidáme 3-4 velká rajčata a znovu promícháme. Pak postupně přidáváme maso. Přidáme sterilovanou cizrnu, zalijeme 1/2 litrem vývaru a povaříme, až zhoustne. Nakonec nasekáme 2 lžičky koriandru a přidáme smetanu ke šlehání.