Italská zálivka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Oprava Category na Kategorie, pridani wiki odkazu (bylinky, chilli, ocet, vinny ocet, balzamikovy ocet, marinada, kureci maso, gril) |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | '''Italská zálivka''' (''Italian dressing'') je vinaigretta ochucená italskými [[bylinky|bylinkami]] — [[oregano|oreganem]], [[bazalka|bazalkou]], [[česnek|česnekem]], [[petržel|petrželí]] a někdy [[chilli]]. Základ tvoří [[olivový olej]] a [[ocet]] ([[vinný ocet|vinný]] nebo [[balzamikový ocet|balzamikový]]). | ||
[[ | |||
Hodí se nejen na [[salát]]y, ale i jako [[marináda]] na [[kuřecí maso]], [[zelenina|zeleninu]] na [[gril]] nebo na ochucení [[těstoviny|těstovinových]] salátů. Domácí verze je vždy lepší než kupovaná — stačí smíchat ingredience a dobře protřepat. | |||
[[Kategorie:Zálivky a dresinky]] | |||
Aktuální verze z 16. 10. 2025, 20:27
Italská zálivka (Italian dressing) je vinaigretta ochucená italskými bylinkami — oreganem, bazalkou, česnekem, petrželí a někdy chilli. Základ tvoří olivový olej a ocet (vinný nebo balzamikový).
Hodí se nejen na saláty, ale i jako marináda na kuřecí maso, zeleninu na gril nebo na ochucení těstovinových salátů. Domácí verze je vždy lepší než kupovaná — stačí smíchat ingredience a dobře protřepat.