Italská zálivka

Italská zálivka je chutná vinaigretta ochucená bylinkami jako oregano a bazalka, ideální na saláty a marinády.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ostatní📅 celoroční🌍 Pochází z Itálie, kde se tradičně používá v kuchyni.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové

🍳 Použití v kuchyni

Používá se na saláty, marinády a ochucení těstovinových salátů.

🔍 Jak vybrat

Při výběru dbejte na čerstvost bylinek a kvalitu oleje.

📦 Skladování

Skladujte v chladném a tmavém místě, ideálně v lednici, a spotřebujte do 2 týdnů.

🔄 Náhražky

Lze nahradit jinými vinaigrettami nebo jogurtovými dresinky.

💚 Zdravotní přínosy

Obsahuje zdravé tuky z olivového oleje a antioxidanty z bylinek, které podporují zdraví srdce.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Italská zálivka (Italian dressing) je vinaigretta ochucená italskými bylinkami — oreganem, bazalkou, česnekem, petrželí a někdy chilli. Základ tvoří olivový olej a ocet (vinný nebo balzamikový).

Hodí se nejen na saláty, ale i jako marináda na kuřecí maso, zeleninu na gril nebo na ochucení těstovinových salátů. Domácí verze je vždy lepší než kupovaná — stačí smíchat ingredience a dobře protřepat.

Kalorie	300 kcal
Bílkoviny	0 g
Tuky	30 g
Sacharidy	3 g
Vláknina	0 g