Naan: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
oprava Category -> Kategorie; odstraneni <br> tagu v seznamech; oprava gramatiky/pravopisu: Nann->Naan |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Naan''' (dévanágarí: नान, nān; persky/kurdsky/urdsky: نان; v turkických jazycích: Nan nebo Non) je kvasnicový plochý chléb pečený v peci, např. v tandúru. K výrobě chleba se používá [[pšeničná mouka]]. Je typický pro kuchyně jihozápadní, střední a jižní Asie. V Indii je populární hlavně v kašmírské kuchyni. Podává se např. jako česnekový, sezamový, s cibulí, zeleninou, jehněčím, sýrem nebo sušeným ovocem. Dále je v indické kuchyni populární varianta s přepuštěným máslem ghí. | '''Naan''' (dévanágarí: नान, nān; persky/kurdsky/urdsky: نان; v turkických jazycích: Nan nebo Non) je kvasnicový plochý chléb pečený v peci, např. v tandúru. K výrobě chleba se používá [[pšeničná mouka]]. Je typický pro kuchyně jihozápadní, střední a jižní Asie. V Indii je populární hlavně v kašmírské kuchyni. Podává se např. jako česnekový, sezamový, s cibulí, zeleninou, jehněčím, sýrem nebo sušeným ovocem. Dále je v indické kuchyni populární varianta s přepuštěným máslem ghí. Naan je podáván k mnoha pokrmům indické kuchyně.\n\n== Ingredience ==\n[[pšeničná mouka]], [[droždí]], [[jogurt]], [[máslo]], [[česnek]] nakrájený na proužky, [[černucha]], [[cukr]], [[sůl]]\n\n== Související články ==\n* [[Pita]]\n* [[Chléb]]\n* [[Lavaš]]\n* [[Langoš]]\n\n== Reference ==\n''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Naan Naan] na české Wikipedii.''\n\n[[Kategorie:Co je to...]] | ||
== Ingredience == | |||
[[pšeničná mouka]], [[droždí]], [[jogurt]], [[máslo]], [[česnek]] nakrájený na proužky, [[černucha]], [[cukr]], [[sůl]] | |||
== Související články == | |||
* [[Pita]] | |||
* [[Chléb]] | |||
* [[Lavaš]] | |||
* [[Langoš]] | |||
== Reference == | |||
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Naan Naan] na české Wikipedii.'' | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 11. 10. 2025, 22:48
Naan (dévanágarí: नान, nān; persky/kurdsky/urdsky: نان; v turkických jazycích: Nan nebo Non) je kvasnicový plochý chléb pečený v peci, např. v tandúru. K výrobě chleba se používá pšeničná mouka. Je typický pro kuchyně jihozápadní, střední a jižní Asie. V Indii je populární hlavně v kašmírské kuchyni. Podává se např. jako česnekový, sezamový, s cibulí, zeleninou, jehněčím, sýrem nebo sušeným ovocem. Dále je v indické kuchyni populární varianta s přepuštěným máslem ghí. Naan je podáván k mnoha pokrmům indické kuchyně.\n\n== Ingredience ==\npšeničná mouka, droždí, jogurt, máslo, česnek nakrájený na proužky, černucha, cukr, sůl\n\n== Související články ==\n* Pita\n* Chléb\n* Lavaš\n* Langoš\n\n== Reference ==\nV tomto článku byly použity texty z článku Naan na české Wikipedii.\n\n