Toggle menu
10,3 tis.
166
13,8 tis.
89,6 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Raclette sýr: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace
Oprava Category->Kategorie, pridani wiki odkazu (Svycarsko, kravske mleko, brambory, zampion, paprika, cibule, rajce, uzeni)
 
Řádek 1: Řádek 1:
'''Raclette''' je značka [[sýra]] a název pokrmu, který se z tohoto sýra vyrábí.
'''Raclette''' je značka [[sýra]] a název pokrmu, který se z tohoto sýra vyrábí.\n\n== Sýr ==\n'''Raclette''' je polotvrdý slaný [[sýr]] vyráběný z [[Kravské_mléko|kravského mléka]]. Může mít jemnou, ořechovou příchuť. Pochází ze [[Švýcarsko|Švýcarska]]. Vyrábí se jako velký kulatý bochník o váze asi 6 kg. Má několik variant – gomser, bagnes, orsieres.\n\n== Jídlo ==\n[[Raclette]] je tradiční švýcarské jídlo, při jehož přípravě hraje důležitou roli stejnojmenný sýr. Sýr se u ohně, nebo s pomocí speciálního stroje, zahřívá. Rozměklý se pak servíruje na talíř. Spolu se sýrem se podávají různé tradiční přílohy – [[Brambory|brambory]], okurky, nakládané cibulky, sušené nebo [[Uzení|uzené]] maso, [[Paprika|paprika]], [[Cibule|cibule]], [[Rajče|rajská jablka]], [[Žampion|žampiony]] atp.\n\n[[Kategorie:Sýry (suroviny)]]
 
== Sýr ==
'''Raclette''' je polotvrdý slaný [[sýr]] vyráběný z kravského mléka. Může mít jemnou, ořechovou příchuť. Pochází ze Švýcarska. Vyrábí se jako velký kulatý bochník o váze asi 6 kg. Má několik variant – gomser, bagnes, orsieres.
 
== Jídlo ==
[[Raclette]] je tradiční švýcarské jídlo, při jehož přípravě hraje důležitou roli stejnojmenný sýr. Sýr se u ohně, nebo s pomocí speciálního stroje, zahřívá. Rozměklý se pak servíruje na talíř. Spolu se sýrem se podávají různé tradiční přílohy – brambory, okurky, nakládané cibulky, sušené nebo uzené maso, paprika, cibule, rajská jablka, žampiony atp.
 
[[Category:Sýry (suroviny)]]

Aktuální verze z 7. 10. 2025, 08:03

Raclette je značka sýra a název pokrmu, který se z tohoto sýra vyrábí.\n\n== Sýr ==\nRaclette je polotvrdý slaný sýr vyráběný z kravského mléka. Může mít jemnou, ořechovou příchuť. Pochází ze Švýcarska. Vyrábí se jako velký kulatý bochník o váze asi 6 kg. Má několik variant – gomser, bagnes, orsieres.\n\n== Jídlo ==\nRaclette je tradiční švýcarské jídlo, při jehož přípravě hraje důležitou roli stejnojmenný sýr. Sýr se u ohně, nebo s pomocí speciálního stroje, zahřívá. Rozměklý se pak servíruje na talíř. Spolu se sýrem se podávají různé tradiční přílohy – brambory, okurky, nakládané cibulky, sušené nebo uzené maso, paprika, cibule, rajská jablka, žampiony atp.\n\n