Káva: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Co je to... Category:Nedokončeno“ |
Oprava kategorie, oprava odkazu (arabica), pridani odkazu (robusta, napoj) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | '''Káva''' je [[nápoj]] připravený z pražených a mletých semen kávovníku. Dva hlavní druhy jsou '''arabica''' (jemnější, aromatičtější, ~60 % světové produkce) a '''[[robusta]]''' (silnější, hořčejší, více kofeinu).\n\nZpůsoby přípravy: [[espresso]], filtrovaná (překapávaná), french press, moka konvička, turecká. Každá metoda dává jiný charakter nápoje.\n\nV kuchyni se káva uplatňuje v [[dezert]]ech — [[tiramisu]], čokoládové [[dort]]y, [[mousse]], [[zmrzlina]], [[affogato]]. Přidání espresa do čokoládového těsta prohlubuje čokoládovou chuť.\n\n[[Kategorie:Nápoje]] | ||
[[ | |||
Aktuální verze z 4. 10. 2025, 08:33
Káva je nápoj připravený z pražených a mletých semen kávovníku. Dva hlavní druhy jsou arabica (jemnější, aromatičtější, ~60 % světové produkce) a robusta (silnější, hořčejší, více kofeinu).\n\nZpůsoby přípravy: espresso, filtrovaná (překapávaná), french press, moka konvička, turecká. Každá metoda dává jiný charakter nápoje.\n\nV kuchyni se káva uplatňuje v dezertech — tiramisu, čokoládové dorty, mousse, zmrzlina, affogato. Přidání espresa do čokoládového těsta prohlubuje čokoládovou chuť.\n\n