Brambory zapečené se sýrem a šunkou: Porovnání verzí

Aktuální verze z 1. 5. 2025, 00:41

Brambory zapečené se sýrem a šunkou

Brambory zapečené se sýrem a šunkou - plněné brambory s krémovou směsí sýra, šunky a pažitky

Příprava	15 min
Vaření	30 min
Celkem	45 min
Porce	4
Kategorie	Hlavní jídlo
Kuchyně	Česká

Ingredience

8 středních brambor
4 lžíce zakysané smetany
1 stroužek česneku
150 g nastrouhaného sýra eidam, gouda, čedar
2 plátky šunky
1 lžíce nasekané pažitky
sůl
pepř

Postup

1. Brambory propíchat vidličkou a povařit v osolené vodě doměkka
2. V misce promíchat smetanu s česnekem, dvěma třetinami sýra, šunkou a pažitkou, dochutit solí a pepřem
3. Troubu předehřát na 190°C, plech vyložit papírem
4. Brambory zploštit, seříznout vršky a vydlabat
5. Vydlabané kousky rozmělnit a přimíchat ke směsi
6. Brambory naplnit směsí, posypat zbylým sýrem
7. Přiklopit vršky a zapéct 15 minut

Ingredience pro 4 osoby

8 středních brambor
4 lžíce zakysané smetany
1 stroužek česneku
150 g nastrouhaného sýra eidam, gouda, čedar
2 plátky šunky
1 lžíce nasekané pažitky
sůl
pepř

Postup

Brambory očištěné kartáčkem pod tekoucí vodou na několika místech propícháme vidličkou a dáme je povařit do osolené vody doměkka. Uvařené je vyjmeme a necháme zchladnout, v misce promícháme smetanu s prolisovaným česnekem, dvěma třetinami nastrouhaného sýra, nadrobno pokrájenou šunkou a pažitkou, dochutíme solí a pepřem.
Troubu předehřejeme na 190 °C, plech vyložíme pečícím papírem, brambory lehce dlaní zploštíme, seřízneme vršky a vydlabeme. Vydlabané kousky brambor rozmělníme vidličkou a přimícháme ke směsi sýrů a šunky. Brambory naplníme směsí, posypeme zbylým sýrem, přiklopíme odříznuté vršky a dáme zapéct do trouby asi na 15 minut.

Příprava

15 minut

Vaření

30 minut

Pečení

15 minut

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Brambory zapečené se sýrem a šunkou - plněné brambory s krémovou směsí sýra, šunky a pažitky
+|ingredience=8 středních brambor<br>4 lžíce zakysané smetany<br>1 stroužek česneku<br>150 g nastrouhaného sýra eidam, gouda, čedar<br>2 plátky šunky<br>1 lžíce nasekané pažitky<br>sůl<br>pepř
+|postup=1. Brambory propíchat vidličkou a povařit v osolené vodě doměkka<br>2. V misce promíchat smetanu s česnekem, dvěma třetinami sýra, šunkou a pažitkou, dochutit solí a pepřem<br>3. Troubu předehřát na 190°C, plech vyložit papírem<br>4. Brambory zploštit, seříznout vršky a vydlabat<br>5. Vydlabané kousky rozmělnit a přimíchat ke směsi<br>6. Brambory naplnit směsí, posypat zbylým sýrem<br>7. Přiklopit vršky a zapéct 15 minut
+|cas_pripravy=15
+|cas_vareni=30
+|cas_celkem=45
+|porce=4
+|kategorie=Hlavní jídlo
+|kuchyne=Česká
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 8 středních [[brambor]]
@@ Řádek 10: / Řádek 21: @@
 == Postup ==
 # Brambory očištěné kartáčkem pod tekoucí vodou na několika místech propícháme vidličkou a dáme je povařit do osolené vody doměkka. Uvařené je vyjmeme a necháme zchladnout, v misce promícháme smetanu s prolisovaným česnekem, dvěma třetinami nastrouhaného sýra, nadrobno pokrájenou šunkou a pažitkou, dochutíme solí a pepřem.
-# Troubu předehřejeme na 190 °C, plech vyložíme pečícím papírem, brambory lehce dlaní zploštíme, seřízeneme vršky a vydlabeme. Vydlabané kousky brambor rozmělníme vidličkou a přimícháme ke směsi sýrů a šunky. Brambory naplníme směsí, posypeme zbylým sýrem, přiklopíme odříznuté vršky a dáme zapéct do trouby asi na 15 minut.
+# Troubu předehřejeme na 190 °C, [[plech]] vyložíme pečícím papírem, brambory lehce dlaní zploštíme, seřízneme vršky a vydlabeme. Vydlabané kousky brambor rozmělníme vidličkou a přimícháme ke směsi sýrů a šunky. Brambory naplníme směsí, posypeme zbylým sýrem, přiklopíme odříznuté vršky a dáme zapéct do trouby asi na 15 minut.
 == Příprava ==
@@ Řádek 22: / Řádek 33: @@
 * 15 minut
-[[Category:Brambory]]
+[[Kategorie:Brambory]]