Brambory zapečené se sýrem a šunkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Category->Kategorie, oprava preklepu (serizeneme->serizneme), pridan wiki link (plech) |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Brambory zapečené se sýrem a šunkou - plněné brambory s krémovou směsí sýra, šunky a pažitky | |||
|ingredience=8 středních brambor<br>4 lžíce zakysané smetany<br>1 stroužek česneku<br>150 g nastrouhaného sýra eidam, gouda, čedar<br>2 plátky šunky<br>1 lžíce nasekané pažitky<br>sůl<br>pepř | |||
|postup=1. Brambory propíchat vidličkou a povařit v osolené vodě doměkka<br>2. V misce promíchat smetanu s česnekem, dvěma třetinami sýra, šunkou a pažitkou, dochutit solí a pepřem<br>3. Troubu předehřát na 190°C, plech vyložit papírem<br>4. Brambory zploštit, seříznout vršky a vydlabat<br>5. Vydlabané kousky rozmělnit a přimíchat ke směsi<br>6. Brambory naplnit směsí, posypat zbylým sýrem<br>7. Přiklopit vršky a zapéct 15 minut | |||
|cas_pripravy=15 | |||
|cas_vareni=30 | |||
|cas_celkem=45 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hlavní jídlo | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 8 středních [[brambor]] | * 8 středních [[brambor]] | ||
Aktuální verze z 1. 5. 2025, 00:41
Brambory zapečené se sýrem a šunkou
Brambory zapečené se sýrem a šunkou - plněné brambory s krémovou směsí sýra, šunky a pažitky
| Příprava | 15 min |
|---|---|
| Vaření | 30 min |
| Celkem | 45 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Hlavní jídlo |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
8 středních brambor
4 lžíce zakysané smetany
1 stroužek česneku
150 g nastrouhaného sýra eidam, gouda, čedar
2 plátky šunky
1 lžíce nasekané pažitky
sůl
pepř
4 lžíce zakysané smetany
1 stroužek česneku
150 g nastrouhaného sýra eidam, gouda, čedar
2 plátky šunky
1 lžíce nasekané pažitky
sůl
pepř
Postup
1. Brambory propíchat vidličkou a povařit v osolené vodě doměkka
2. V misce promíchat smetanu s česnekem, dvěma třetinami sýra, šunkou a pažitkou, dochutit solí a pepřem
3. Troubu předehřát na 190°C, plech vyložit papírem
4. Brambory zploštit, seříznout vršky a vydlabat
5. Vydlabané kousky rozmělnit a přimíchat ke směsi
6. Brambory naplnit směsí, posypat zbylým sýrem
7. Přiklopit vršky a zapéct 15 minut
2. V misce promíchat smetanu s česnekem, dvěma třetinami sýra, šunkou a pažitkou, dochutit solí a pepřem
3. Troubu předehřát na 190°C, plech vyložit papírem
4. Brambory zploštit, seříznout vršky a vydlabat
5. Vydlabané kousky rozmělnit a přimíchat ke směsi
6. Brambory naplnit směsí, posypat zbylým sýrem
7. Přiklopit vršky a zapéct 15 minut
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Brambory očištěné kartáčkem pod tekoucí vodou na několika místech propícháme vidličkou a dáme je povařit do osolené vody doměkka. Uvařené je vyjmeme a necháme zchladnout, v misce promícháme smetanu s prolisovaným česnekem, dvěma třetinami nastrouhaného sýra, nadrobno pokrájenou šunkou a pažitkou, dochutíme solí a pepřem.
- Troubu předehřejeme na 190 °C, plech vyložíme pečícím papírem, brambory lehce dlaní zploštíme, seřízneme vršky a vydlabeme. Vydlabané kousky brambor rozmělníme vidličkou a přimícháme ke směsi sýrů a šunky. Brambory naplníme směsí, posypeme zbylým sýrem, přiklopíme odříznuté vršky a dáme zapéct do trouby asi na 15 minut.
Příprava
editovat- 15 minut
Vaření
editovat- 30 minut
Pečení
editovat- 15 minut