Ježatý královský salát: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
* 1 velká cibule | |popis=Sytý salát s rýží, dušenými žampiony, čínským zelím a čerstvou zeleninou | ||
* 6 žampionů | |ingredience=1 velká cibule<br>6 žampionů<br>1 sáček předvařené rýže<br>1 rajče<br>kousek čerstvé okurky<br>1 zelená paprika<br>strouhaný sýr<br>čínské zelí<br>grilovací koření<br>kmín<br>sůl<br>kečup<br>tatarka<br>pažitka<br>pórek | ||
* 1 sáček předvařené rýže | |postup=1. Dáme vařit rýži do osolené vody.<br>2. Na pánvi osmahneme cibuli dorůžova, přidáme krájené žampiony a dusíme 20 minut doměkka.<br>3. Před dokončením přidáme proužky čínského zelí a kolečka pórku, okořeníme a přidáme kečup.<br>4. Rajče, okurku a papriku nakrájíme a smícháme s rýží a žampiony.<br>5. Servírujeme na listu salátu, posypeme sýrem a pažitkou. | ||
|cas_pripravy=15 | |||
|cas_vareni=25 | |||
|cas_celkem=40 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Houbové saláty | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 1 velká [[cibule]] | |||
* 6 [[Žampiony|žampionů]] | |||
* 1 sáček předvařené [[Rýže|rýže]] | |||
* 1 rajče | * 1 rajče | ||
* kousek čerstvé okurky | * kousek čerstvé okurky | ||
* 1 zelená paprika | * 1 zelená [[paprika]] | ||
* strouhaný sýr | * strouhaný [[sýr]] | ||
* čínské zelí | * [[Čínské_zelí|čínské zelí]] | ||
* grilovací koření | * [[Grilovací_koření|grilovací koření]] | ||
* kmín | * [[kmín]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* kečup | * [[kečup]] | ||
* tatarka | * [[Tatarská_omáčka|tatarka]] | ||
* pažitka | * [[pažitka]] | ||
* pórek | * [[pórek]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Do osolené vody dáme vařit rýži. Mezitím dáme na pánev cibuli, nakrájenou na kolečka, osmahneme dorůžova, přidáme krájené žampiony a dusíme doměkka asi 20 minut. Těsně před dokončením vsypeme 2 hrsti na proužky nakrájeného čínského zelí a půl pórku, nakrájeného na kolečka. Posypeme grilovacím kořením, kmínem a trošku posolíme a vlijeme trochu kečupu. Rajče, okurku a papriku nakrájíme na kousky, smícháme v misce dohromady s uvařenou rýží a podušenými žampiony. Pro efekt servírujeme na listu salátu, posypeme strouhaným sýrem a zdobíme pažitkou nebo řeřichou. Můžeme přidat i tatarku. | Do osolené vody dáme vařit rýži. Mezitím dáme na pánev cibuli, nakrájenou na kolečka, osmahneme dorůžova, přidáme krájené žampiony a dusíme doměkka asi 20 minut. Těsně před dokončením vsypeme 2 hrsti na proužky nakrájeného čínského zelí a půl pórku, nakrájeného na kolečka. Posypeme grilovacím kořením, kmínem a trošku posolíme a vlijeme trochu kečupu. Rajče, okurku a papriku nakrájíme na kousky, smícháme v misce dohromady s uvařenou rýží a podušenými žampiony. Pro efekt servírujeme na listu salátu, posypeme strouhaným sýrem a zdobíme pažitkou nebo řeřichou. Můžeme přidat i tatarku. | ||
[[Kategorie:Houbové saláty]] | |||
[[ | [[Kategorie:Česká kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 28. 10. 2025, 22:30
Ježatý královský salát
Sytý salát s rýží, dušenými žampiony, čínským zelím a čerstvou zeleninou
| Příprava | 15 min |
|---|---|
| Vaření | 25 min |
| Celkem | 40 min |
| Porce | 4 |
| Kategorie | Houbové saláty |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
1 velká cibule
6 žampionů
1 sáček předvařené rýže
1 rajče
kousek čerstvé okurky
1 zelená paprika
strouhaný sýr
čínské zelí
grilovací koření
kmín
sůl
kečup
tatarka
pažitka
pórek
6 žampionů
1 sáček předvařené rýže
1 rajče
kousek čerstvé okurky
1 zelená paprika
strouhaný sýr
čínské zelí
grilovací koření
kmín
sůl
kečup
tatarka
pažitka
pórek
Postup
1. Dáme vařit rýži do osolené vody.
2. Na pánvi osmahneme cibuli dorůžova, přidáme krájené žampiony a dusíme 20 minut doměkka.
3. Před dokončením přidáme proužky čínského zelí a kolečka pórku, okořeníme a přidáme kečup.
4. Rajče, okurku a papriku nakrájíme a smícháme s rýží a žampiony.
5. Servírujeme na listu salátu, posypeme sýrem a pažitkou.
2. Na pánvi osmahneme cibuli dorůžova, přidáme krájené žampiony a dusíme 20 minut doměkka.
3. Před dokončením přidáme proužky čínského zelí a kolečka pórku, okořeníme a přidáme kečup.
4. Rajče, okurku a papriku nakrájíme a smícháme s rýží a žampiony.
5. Servírujeme na listu salátu, posypeme sýrem a pažitkou.
Ingredience
editovatPostup
editovatDo osolené vody dáme vařit rýži. Mezitím dáme na pánev cibuli, nakrájenou na kolečka, osmahneme dorůžova, přidáme krájené žampiony a dusíme doměkka asi 20 minut. Těsně před dokončením vsypeme 2 hrsti na proužky nakrájeného čínského zelí a půl pórku, nakrájeného na kolečka. Posypeme grilovacím kořením, kmínem a trošku posolíme a vlijeme trochu kečupu. Rajče, okurku a papriku nakrájíme na kousky, smícháme v misce dohromady s uvařenou rýží a podušenými žampiony. Pro efekt servírujeme na listu salátu, posypeme strouhaným sýrem a zdobíme pažitkou nebo řeřichou. Můžeme přidat i tatarku.