Zelený kuřecí talíř: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
* 8 malých [[kuřecích stehýnek]] | |popis=Recept na zelený kuřecí talíř | ||
* 3 stroužky [[česneku]] | |ingredience=8 malých kuřecích stehýnek<br>3 stroužky česneku<br>1 cibuli<br>Sůl<br>Pepř<br>4 lžíce oleje<br>3 pórky<br>450 ml kuřecího vývaru<br>100 ml bílého vína<br>100 g mražených fazolek<br>100 g mraženého hrášku<br>petrželku a pažitku | ||
* 1 cibuli | |postup=1. Stehýnka vykostíme, stáhneme kůži a plátky masa posolíme a posypeme nasekaným česnekem a kořením.<br>2. Svineme a plátek zajistíme provázkem.<br>3. Cibuli a pórek pokrájíme, osmahneme na oleji a přendáme do kastrolu.<br>4. Na pánvi opečeme závitky, až zhnědnou.<br>5. Přendáme k zelenině do kastrolu, zalijeme vínem a vývarem.<br>6. Přivedeme k varu, pak oheň zmírníme a necháme asi 45 minut podusit.<br>7. Deset minut před koncem vaření přidáme fazolky a hrášek, okořeníme dle chuti.<br>8. Na talíři posypeme bylinkami. | ||
* [[sůl]] | |cas_pripravy= | ||
* [[pepř]] | |cas_vareni= | ||
* 4 lžíce [[oleje]] | |cas_celkem= | ||
* 3 [[pórky]] | |porce=4 | ||
* 450 ml [[kuřecího vývaru]] | |kategorie=Kuře | ||
* 100 ml [[bílého vína]] | |kuchyne= | ||
* 100 g mražených [[fazolek]] | }} | ||
* 100 g mraženého [[hrášku]] | |||
* [[petrželku]] a [[pažitku]] | == Ingredience == | ||
* 8 malých [[kuřecí stehno|kuřecích stehýnek]] | |||
* 3 stroužky [[česnek|česneku]] | |||
* 1 [[cibule|cibuli]] | |||
* [[sůl|Sůl]] | |||
* [[pepř|Pepř]] | |||
* 4 lžíce [[olej|oleje]] | |||
* 3 [[pórek|pórky]] | |||
* 450 ml [[kuřecí vývar|kuřecího vývaru]] | |||
* 100 ml [[bílé víno|bílého vína]] | |||
* 100 g mražených [[zelené fazolky|fazolek]] | |||
* 100 g mraženého [[hrášek|hrášku]] | |||
* [[petrželka|petrželku]] a [[pažitka|pažitku]] | |||
== Postup == | == Postup == | ||
Stehýnka vykostíme, stáhneme kůži a plátky masa posolíme a posypeme nasekaným česnekem a kořením. Svineme a plátek zajistíme provázkem. Cibuli a pórek pokrájíme, osmahneme na oleji a přendáme do kastrolu. Na pánvi opečeme závitky, až zhnědnou. Přendáme k zelenině do kastrolu, zalijeme vínem a vývarem. Přivedeme k varu, pak oheň zmírníme a necháme asi 45 minut podusit. Deset minut před koncem vaření přidáme fazolky a hrášek, okořeníme dle chuti. Na talíři posypeme bylinkami. | Stehýnka vykostíme, stáhneme kůži a plátky masa posolíme a posypeme nasekaným [[česnek|česnekem]] a kořením. Svineme a plátek zajistíme provázkem. [[Cibule|Cibuli]] a [[pórek]] pokrájíme, osmahneme na [[olej|oleji]] a přendáme do kastrolu. Na pánvi opečeme závitky, až zhnědnou. Přendáme k zelenině do kastrolu, zalijeme [[bílé víno|vínem]] a [[kuřecí vývar|vývarem]]. Přivedeme k varu, pak oheň zmírníme a necháme asi 45 minut podusit. Deset minut před koncem vaření přidáme [[zelené fazolky|fazolky]] a [[hrášek]], okořeníme dle chuti. Na talíři posypeme bylinkami. | ||
[[ | [[Kategorie:Kuře]] | ||
Aktuální verze z 21. 10. 2025, 04:05
Zelený kuřecí talíř
Recept na zelený kuřecí talíř
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře |
Ingredience
8 malých kuřecích stehýnek
3 stroužky česneku
1 cibuli
Sůl
Pepř
4 lžíce oleje
3 pórky
450 ml kuřecího vývaru
100 ml bílého vína
100 g mražených fazolek
100 g mraženého hrášku
petrželku a pažitku
3 stroužky česneku
1 cibuli
Sůl
Pepř
4 lžíce oleje
3 pórky
450 ml kuřecího vývaru
100 ml bílého vína
100 g mražených fazolek
100 g mraženého hrášku
petrželku a pažitku
Postup
1. Stehýnka vykostíme, stáhneme kůži a plátky masa posolíme a posypeme nasekaným česnekem a kořením.
2. Svineme a plátek zajistíme provázkem.
3. Cibuli a pórek pokrájíme, osmahneme na oleji a přendáme do kastrolu.
4. Na pánvi opečeme závitky, až zhnědnou.
5. Přendáme k zelenině do kastrolu, zalijeme vínem a vývarem.
6. Přivedeme k varu, pak oheň zmírníme a necháme asi 45 minut podusit.
7. Deset minut před koncem vaření přidáme fazolky a hrášek, okořeníme dle chuti.
8. Na talíři posypeme bylinkami.
2. Svineme a plátek zajistíme provázkem.
3. Cibuli a pórek pokrájíme, osmahneme na oleji a přendáme do kastrolu.
4. Na pánvi opečeme závitky, až zhnědnou.
5. Přendáme k zelenině do kastrolu, zalijeme vínem a vývarem.
6. Přivedeme k varu, pak oheň zmírníme a necháme asi 45 minut podusit.
7. Deset minut před koncem vaření přidáme fazolky a hrášek, okořeníme dle chuti.
8. Na talíři posypeme bylinkami.
Ingredience
editovat- 8 malých kuřecích stehýnek
- 3 stroužky česneku
- 1 cibuli
- Sůl
- Pepř
- 4 lžíce oleje
- 3 pórky
- 450 ml kuřecího vývaru
- 100 ml bílého vína
- 100 g mražených fazolek
- 100 g mraženého hrášku
- petrželku a pažitku
Postup
editovatStehýnka vykostíme, stáhneme kůži a plátky masa posolíme a posypeme nasekaným česnekem a kořením. Svineme a plátek zajistíme provázkem. Cibuli a pórek pokrájíme, osmahneme na oleji a přendáme do kastrolu. Na pánvi opečeme závitky, až zhnědnou. Přendáme k zelenině do kastrolu, zalijeme vínem a vývarem. Přivedeme k varu, pak oheň zmírníme a necháme asi 45 minut podusit. Deset minut před koncem vaření přidáme fazolky a hrášek, okořeníme dle chuti. Na talíři posypeme bylinkami.