Špízy z rybího filé: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Oprava Category->Kategorie, pridani wiki odkazu (cibule, zelena paprika, rajce, cuketa, zampiony, citron, grilovaci koreni, olej, pepr) |
strukturované shrnutí receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na špízy z rybího filé | |||
|ingredience=400 g rybího filé<br>1 cibule<br>1 zelená paprika<br>2 větší tvrdá rajčata<br>1 menší cuketa<br>200 g žampionů<br>1 citron<br>grilovací koření<br>3 lžíce oleje<br>pepř<br>sůl | |||
|postup=1. Trochu rozmrazené filé nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm, pokapeme citronem a mírně osolíme.<br>2. Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly.<br>3. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky papriky, kolečky cibule, cukety, rajčat a očištěnými hlavičkami žampionů.<br>4. Olej smícháme s grilovacím kořením a trochou pepře.<br>5. Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Rybí filé | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 400 g [[rybí filé|rybího filé]] | * 400 g [[rybí filé|rybího filé]] | ||
Aktuální verze z 20. 10. 2025, 16:00
Špízy z rybího filé
Recept na špízy z rybího filé
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Rybí filé |
Ingredience
400 g rybího filé
1 cibule
1 zelená paprika
2 větší tvrdá rajčata
1 menší cuketa
200 g žampionů
1 citron
grilovací koření
3 lžíce oleje
pepř
sůl
1 cibule
1 zelená paprika
2 větší tvrdá rajčata
1 menší cuketa
200 g žampionů
1 citron
grilovací koření
3 lžíce oleje
pepř
sůl
Postup
1. Trochu rozmrazené filé nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm, pokapeme citronem a mírně osolíme.
2. Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly.
3. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky papriky, kolečky cibule, cukety, rajčat a očištěnými hlavičkami žampionů.
4. Olej smícháme s grilovacím kořením a trochou pepře.
5. Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením.
2. Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly.
3. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky papriky, kolečky cibule, cukety, rajčat a očištěnými hlavičkami žampionů.
4. Olej smícháme s grilovacím kořením a trochou pepře.
5. Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením.
Ingredience
editovat- 400 g rybího filé
- 1 cibule
- 1 zelená paprika
- 2 větší tvrdá rajčata
- 1 menší cuketa
- 200 g žampionů
- 1 citron
- grilovací koření
- 3 lžíce oleje
- pepř
- sůl
Postup
editovatTrochu rozmrazené filé nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm, pokapeme citronem a mírně osolíme. Filé nerozmrazíme úplně, aby se nám kostky při napichování nerozpadly. Kostky filé napichujeme na špízy střídavě s plátky papriky, kolečky cibule, cukety, rajčat a očištěnými hlavičkami žampionů. Olej smícháme s grilovacím kořením a trochou pepře. Hotové špízy pak poklademe do rozpáleného oleje, pečeme ze všech stran a potíráme olejem s kořením.
Příloha
editovat- různě upravené brambory, zeleninový salát